Мидии грея копченые в масле

Вкус у копчёных мидий грея необычный и интересный. Мясо мидий нежное, сочности и мягкости при копчении не теряет. Во вкусе чувствуется дым, что делает их более пикантными. Стоит добавить в состав перец чили или паприку – вкус становится острым и дразнящим. Ввести в состав зелень, и добавится ощущение свежести. Такие морепродукты идеально подходят для изготовлений бутербродов и закусок. Паста с копчёными мидиями и сыром пармезан – одно из немногих блюд, приготавливаемых из макаронных изделий. Хорош и фарфалле, это бабочки из теста и соус для пиццы. Можно добавить к консервам яйцо, сыр, зелень, майонез или греческий йогурт, завернуть состав в салат и создать аппетитные рулеты.